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Genug Proteine in einer veganen Ernährung aufnehmen
Die Frage, ob genug Proteine in einer veganen Ernährung aufgenommen werden können, hält sich standhaft. Ist eine Versorgung zur Genüge gewährleistet oder müssen Veganer*innen aufpassen? In diesem Beitrag wollen wir mit den Mythen aufräumen und alle Fragen zu dem Thema...
Wie du einen Nährstoffmangel erkennst
Ursachen eines Nährstoffmangels Ein Nährstoffmangel kann verschiedene Ursachen haben. Ein häufiger Faktor ist zum Beispiel eine unausgewogene Ernährung. Unser Körper kann die wenigsten Nährstoffe selbst herstellen und muss daher ausreichend durch die Ernährung...
Umweltfreundliche Ernährung? So geht’s!
Unsere Ernährung hat einen starken Einfluss auf unseren ökologischen Fußabdruck. Tatsächlich sind über ein Viertel der Treibhausgasemissionen auf die menschliche Ernährung zurückzuführen und die Landwirtschaft belegt 50 % der bewohnbaren und somit eis- und...
Einfach vegan werden! 5 Tipps für den Einstieg
Viele von uns haben sich sicherlich schonmal vorgenommen, zumindest mal ein pflanzliches Gericht auszuprobieren und zu kochen – immerhin ist dieses vegan jetzt überall in den Medien und im Internet und überhaupt! Aber beim ersten Blick in ein veganes Kochbuch kann...
Worauf wartest Du noch?
Iss pflanzlich, ausgewogen und starte in einen entspannteren Alltag!